Le corps est composé d’environ 60% d’eau, à peu près.
Vous perdez constamment de l’eau de votre corps, principalement par l’urine et la sueur. Pour éviter la déshydratation, vous devez boire des quantités d’eau suffisantes.
Quelle quantité d’eau devez-vous boire par jour ?
Il existe de nombreuses opinions différentes sur la quantité d’eau que vous devriez boire chaque jour.
Les autorités sanitaires recommandent généralement de boire huit verres de 4,5 dl ce qui équivaut à environ 3,6 litres.
Cependant, certains gourous de la santé pensent que vous devez boire de l’eau en permanence tout au long de la journée, même lorsque vous n’avez pas soif.
Comme pour la plupart des choses, cela dépend de l’individu. De nombreux facteurs (internes et externes) influent en fin de compte sur votre besoin d’eau.
Cet article examine certaines études sur la consommation d’eau afin de séparer la réalité de la fiction et explique comment adapter facilement la consommation d’eau à vos besoins individuels.
L’apport en eau affecte-t-il les niveaux d’énergie et le fonctionnement du cerveau ?
De nombreuses personnes affirment que si vous ne restez pas hydraté toute la journée, vos niveaux d’énergie et vos fonctions cérébrales commencent à souffrir.
Et il existe de nombreuses études pour étayer cette affirmation.
Une étude réalisée chez les femmes a montré qu’une perte de liquide de 1,36 % après l’exercice physique altérait l’humeur et la concentration et augmentait la fréquence des maux de tête.
D’autres études montrent qu’une légère déshydratation (1 à 3% du poids corporel) causée par l’exercice ou la chaleur peut nuire à de nombreux autres aspects des fonctions cérébrales.
Gardez à l’esprit que seulement 1 % du poids corporel est une quantité assez importante. Cela se produit principalement lorsque vous transpirez beaucoup.
Une légère déshydratation causée par l’exercice ou la chaleur peut avoir des effets négatifs sur vos performances physiques et mentales, ainsi que sur une diminution de l’endurance.
Boire beaucoup vous aide-t-il à perdre du poids ?
Il existe de nombreuses affirmations selon lesquelles un apport accru en eau peut réduire le poids corporel en augmentant votre métabolisme et en réduisant votre appétit.
Selon deux études, boire 500 ml d’eau peut temporairement stimuler le métabolisme de 24 à 30 %.
Les chercheurs ont estimé que le fait de boire 2 litres en une journée augmentait la dépense énergétique d’environ 96 calories par jour.
De plus, il peut être bénéfique de boire de l’eau froide car votre corps devra dépenser plus de calories pour chauffer l’eau à la température du corps.
Boire de l’eau environ une demi-heure avant les repas peut également réduire le nombre de calories que vous finissez par consommer, en particulier chez les personnes âgées.
Une étude a montré que les personnes au régime qui ont bu 500 ml d’eau avant chaque repas ont perdu 44 % de poids en plus en 12 semaines, par rapport à celles qui n’en ont pas bu.
Dans l’ensemble, il semble que la consommation de quantités d’eau suffisantes, en particulier avant les repas, puisse avoir un effet bénéfique significatif sur la perte de poids, surtout lorsqu’elle est associée à une alimentation saine.
De plus, un apport en eau adéquat présente un certain nombre d’autres avantages pour la santé.
Boire de l’eau peut provoquer une légère augmentation temporaire du métabolisme, et le fait de la boire environ une demi-heure avant chaque repas peut vous faire automatiquement consommer moins de calories. Ces deux effets contribuent à la perte de poids.
Une plus grande quantité d’eau contribue-t-elle à prévenir les problèmes de santé ?
Plusieurs problèmes de santé sont censés bien répondre à une augmentation de l’apport en eau :
- La constipation : L’augmentation de l’apport en eau peut aider à prévenir la constipation, un problème très courant.
- Le cancer : Certaines études montrent que les personnes qui boivent plus d’eau ont un risque plus faible de cancer de la vessie et de cancer colorectal, bien que d’autres études ne constatent aucun effet.
- Calculs rénaux : Une consommation d’eau plus importante peut réduire le risque de calculs rénaux.
- Acné et hydratation de la peau : Il existe de nombreux rapports anecdotiques sur la façon dont l’eau peut aider à hydrater la peau et à réduire l’acné. Jusqu’à présent, aucune étude n’a confirmé ou réfuté ce fait.
Boire plus d’eau peut aider à résoudre certains problèmes de santé, tels que la constipation et les calculs rénaux, mais des études supplémentaires sont nécessaires.
Les autres fluides comptent-ils dans votre total ?
L’eau ordinaire n’est pas la seule boisson qui contribue à votre équilibre hydrique. D’autres boissons et aliments peuvent avoir un effet important.
Un mythe veut que les boissons caféinées, comme le café ou le thé, ne vous aident pas à vous hydrater, car la caféine est un diurétique.
En fait, des études montrent que l’effet diurétique de ces boissons est très faible.
La plupart des aliments sont également chargés liquides. La viande, le poisson, les œufs et surtout les fruits et légumes contiennent tous des quantités importantes d’eau.
Ensemble, le café ou le thé et les aliments riches en eau peuvent vous aider à maintenir votre équilibre hydrique.
D’autres boissons peuvent contribuer à l’équilibre des liquides, notamment le café et le thé. La plupart des aliments contiennent également de l’eau.
Faites confiance à votre soif – elle est là pour une raison
Le maintien de l’équilibre en eau est essentiel pour votre survie. C’est pourquoi votre corps dispose d’un système sophistiqué pour réguler quand et combien vous buvez. Lorsque votre teneur totale en eau descend en dessous d’un certain niveau, la soif s’installe.
Ce phénomène est contrôlé par des mécanismes similaires à ceux de la respiration. Vous n’avez pas besoin d’y penser consciemment. Pour la majorité des gens, il n’est probablement pas nécessaire de se préoccuper de l’apport en eau. L’instinct de soif est très fiable. Certaines circonstances peuvent nécessiter une augmentation de la consommation d’eau.
La plus importante peut être pendant les périodes de transpiration accrue. Cela inclut l’exercice et le temps chaud, surtout dans un climat sec. Si vous transpirez beaucoup, veillez à reconstituer le liquide perdu avec de l’eau. Les athlètes qui font des exercices très longs et intenses peuvent également avoir besoin de reconstituer leurs électrolytes en même temps que l’eau.
Vos besoins en eau augmentent également pendant l’allaitement, ainsi que pendant plusieurs états pathologiques comme les vomissements et la diarrhée.
En outre, les personnes âgées peuvent avoir besoin de surveiller consciemment leur consommation de liquide, car les mécanismes de la soif peuvent commencer à mal fonctionner à un âge avancé.
La plupart des gens n’ont pas besoin de réfléchir consciemment à leur consommation d’eau. Leur mécanisme de la soif dans le cerveau est beaucoup plus efficace que certain. Cependant, certaines circonstances exigent une attention accrue à l’apport en eau.
Quelle est la meilleure quantité boire?
En fin de compte, personne ne peut vous dire exactement combien d’eau vous avez besoin. Cela dépend de chaque personne.
Essayez de faire des expériences pour voir ce qui fonctionne le mieux pour vous. Certaines personnes peuvent fonctionner mieux avec plus d’eau que d’habitude. Pour d’autres, cela ne fait qu’augmenter la fréquence des visites aux toilettes.
Si vous voulez que les choses restent simples, ces conseils doivent s’appliquer à la majorité des gens :
- Lorsque vous avez soif, buvez.
- Quand vous n’avez plus soif, arrêtez.
En cas de forte chaleur et d’exercice physique, veillez à boire suffisamment pour compenser les pertes de liquide.
A vos bouteille!