Molybdène : L’Oligo-Élément Discret des Enzymes de Détoxification

Nos articles sur le manganèse, le cuivre, le sélénium et l’iode ont exploré plusieurs oligo-éléments essentiels à notre défense antioxydante et à notre métabolisme hormonal. Un dernier minéral trace complète aujourd’hui ce tableau, presque totalement absent des discussions courantes sur la nutrition malgré son rôle indispensable dans plusieurs voies de détoxification cellulaire : le molybdène. Continuer la lecture








