Qu’est ce que l’Oxyde Nitrique (NO) ?
L’Oxyde Nitrique est une molécule vitale produite dans votre corps qui a un impact sur de nombreux aspects de la santé.
Il aide les vaisseaux sanguins à se dilater pour favoriser une bonne circulation sanguine et peut offrir divers avantages pour la santé, notamment une meilleure performance à l’effort, une pression artérielle plus faible et un meilleur fonctionnement du cerveau.
Modifier son alimentation est l’un des moyens les plus efficaces de stimuler naturellement les niveaux de cette importante molécule.
Voici les 10 meilleurs aliments pour augmenter votre taux d’Oxyde Nitrique.
1 – Betteraves
Les betteraves sont riches en nitrates alimentaires, que votre corps peut convertir en Oxyde Nitrique.
Selon une étude menée sur 38 adultes, la consommation d’un supplément de jus de betterave a augmenté les niveaux d’Oxyde Nitrique de 21 % après seulement 45 minutes.
De même, une autre étude a montré que la consommation de 100 ml de jus de betterave augmentait significativement les niveaux du NO chez les hommes et les femmes.
Grâce à leur richesse en nitrates alimentaires, les betteraves ont été associées à un certain nombre d’avantages pour la santé, notamment l’amélioration des fonctions cognitives, l’amélioration des performances sportives et la diminution de la pression artérielle.
2 – L’ail
L’ail peut augmenter les niveaux d’Oxyde Nitrique en activant l’Oxyde Nitrique synthase, l’enzyme qui aide à la conversion de l’NO à partir de l’acide aminé L-arginine.
Une étude sur les animaux a montré que l’extrait d’ail vieilli augmentait temporairement les niveaux d’Oxyde Nitrique dans le sang jusqu’à 40 % dans l’heure suivant sa consommation.
Une autre étude en éprouvette a révélé que l’extrait d’ail vieilli contribuait également à maximiser la quantité d’Oxyde Nitrique pouvant être absorbée par l’organisme.
Les études menées sur l’homme et l’animal indiquent que la capacité de l’ail à augmenter les niveaux de NO peut avoir un effet bénéfique sur la santé et peut contribuer à réduire la pression artérielle et à améliorer la tolérance à l’exercice.
3 – Viande
La viande, la volaille et les fruits de mer sont tous d’excellentes sources de coenzyme Q10, ou CoQ10 – un composé important censé aider à préserver l’Oxyde Nitrique dans l’organisme.
En fait, on estime que le régime alimentaire moyen contient entre 3 et 6 mg de CoQ10, la viande et la volaille fournissant environ 64 % de l’apport total.
Les abats, les poissons gras et les viandes musculaires comme le bœuf, le poulet contient la plus forte concentration de CoQ10.
Des études montrent qu’un apport suffisant en CoQ10 dans votre alimentation permet non seulement de préserver l’NO, mais peut également contribuer à améliorer les performances sportives, à prévenir les migraines et à promouvoir la santé cardiaque.
4 – Le chocolat noir
Le chocolat noir est chargé de flavanols, des composés naturels qui présentent une longue liste de puissants avantages pour la santé.
En particulier, la recherche montre que les flavanols présents dans le cacao peuvent aider à établir des niveaux optimaux d’Oxyde Nitrique dans votre corps pour promouvoir la santé cardiaque et protéger les cellules contre les dommages oxydatifs.
Une étude de 15 jours menée sur 16 personnes a montré que la consommation quotidienne de 30 grammes de chocolat noir entraînait une augmentation significative des niveaux d’Oxyde Nitrique dans le sang.
De plus, les participants ont connu une diminution des niveaux de pression artérielle systolique et diastolique – les chiffres supérieurs et inférieurs de la mesure de la pression artérielle.
En raison de sa richesse en flavanols qui stimulent l’Oxyde Nitrique, le chocolat noir a été associé à une meilleure circulation sanguine, à une amélioration des fonctions cérébrales et à une diminution du risque de maladie cardiaque.
5 – Légumes verts à feuilles
Les légumes verts à feuilles comme les épinards, la roquette, le chou frisé et le chou sont remplis de nitrates, qui sont convertis en Oxyde Nitrique dans votre corps.
Selon une étude, la consommation régulière d’aliments riches en nitrates comme les légumes verts à feuilles peut aider à maintenir des niveaux suffisants de NO dans le sang et les tissus.
Une étude a même montré que la consommation d’un repas riche en nitrates contenant des épinards multipliait par huit les niveaux de nitrates salivaires et diminuait de manière significative la pression artérielle systolique (le chiffre le plus élevé).
D’autres recherches ont révélé que la consommation de légumes verts à feuilles riches en nitrates peut également être associée à un risque réduit de maladies cardiaques et de déclin cognitif.
6 – Les agrumes
Les agrumes comme les oranges, les citrons, les citrons verts et les pamplemousses sont tous d’excellentes sources de vitamine C, une importante vitamine hydrosoluble qui joue un rôle central dans la santé.
La vitamine C peut améliorer les niveaux d’Oxyde Nitrique en augmentant sa biodisponibilité et en maximisant son absorption dans le corps.
Des recherches montrent qu’elle peut également augmenter les niveaux d’Oxyde Nitrique synthase, l’enzyme nécessaire à la production d’oxyde nitrique.
Des études indiquent que la consommation d’agrumes peut être liée à une baisse de la pression artérielle, à une amélioration des fonctions cérébrales et à une diminution du risque de maladies cardiaques, toutes ces caractéristiques pouvant être dues en partie à leur capacité à augmenter les niveaux d’Oxyde Nitrique.
7 – Grenade
La grenade est chargée d’antioxydants puissants qui peuvent protéger vos cellules contre les dommages et préserver l’Oxyde Nitrique.
Une étude en éprouvette a montré que le jus de grenade était efficace pour protéger l’Oxyde Nitrique des dommages oxydatifs tout en augmentant son activité.
Une autre étude animale a montré que le jus de grenade et l’extrait de fruit de grenade étaient capables d’augmenter les niveaux d’oxyde nitrique synthase et de stimuler la concentration de nitrates dans le sang.
Des études humaines et animales ont montré que la grenade, riche en antioxydants, peut améliorer le flux sanguin, ce qui peut être particulièrement bénéfique dans le traitement d’affections telles que l’hypertension artérielle et les dysfonctionnements érectiles.
8 – Noix et graines
Les noix et les graines sont riches en arginine, un type d’acide aminé qui participe à la production d’Oxyde Nitrique.
Certaines recherches suggèrent que l’inclusion d’arginine provenant d’aliments comme les noix et les graines dans votre régime alimentaire peut contribuer à augmenter les niveaux d’Oxyde Nitrique dans votre corps.
Par exemple, une étude menée sur 2 771 personnes a montré qu’une consommation plus importante d’aliments riches en arginine était associée à des niveaux plus élevés d’Oxyde Nitrique dans le sang.
Une autre petite étude a montré qu’une supplémentation en arginine augmentait les niveaux de ON après seulement deux semaines.
Grâce à leur teneur en arginine et à leur profil nutritionnel exceptionnel, la consommation régulière de noix et de graines a été associée à une baisse de la pression artérielle, à une amélioration de la cognition et à une augmentation de l’endurance.
9 – La pastèque
La pastèque est l’une des meilleures sources de citrulline, un acide aminé qui est converti en arginine et, finalement, en NO dans votre corps.
Une petite étude a révélé que les suppléments de citrulline contribuaient à stimuler la synthèse de l’NO après seulement quelques heures, mais a noté que les effets positifs sur la santé peuvent prendre plus de temps.
Par ailleurs, une autre étude menée sur huit hommes a montré que la consommation de 300 ml de jus de pastèque pendant deux semaines a entraîné une amélioration significative de la biodisponibilité de l’Oxyde Nitrique.
Des recherches récentes suggèrent que l’augmentation de votre consommation de pastèque non seulement améliore les niveaux de NO mais peut également améliorer les performances à l’effort, diminuer la pression sanguine et augmenter le flux sanguin.
En résumé
L’Oxyde Nitrique est un composé crucial impliqué dans de nombreux aspects de la santé, notamment la régulation de la pression artérielle, les performances sportives et les fonctions cérébrales.
Faire quelques changements simples dans votre alimentation peut être un moyen facile et efficace d’augmenter naturellement vos niveaux de NO.
Manger beaucoup de fruits, de légumes, de noix, de graines et d’aliments protéinés sains peut optimiser les niveaux d’Oxyde Nitrique tout en favorisant une meilleure santé générale.