Connaissez vous l’action du Curcuma sur le microbiote de l’intestin?
Rhizome et poudre de Curcuma
La curcumine et le curcuma modifient le microbiote de l’intestin, selon la première étude clinique humaine étudiant ces effets. Cette découverte pourrait contribuer à expliquer le paradoxe du curcuma; l’efficacité malgré une faible biodisponibilité.
Des études cliniques ont montré que le curcuma ou des extraits de celui-ci sont cliniquement efficaces malgré une faible biodisponibilité. Une explication possible de ce « paradoxe du curcuma » est que les effets gastro-intestinaux de l’épice peuvent avoir des effets systémiques de plus grande portée.
Des recherches expérimentales antérieures ont indiqué que la curcumine, l’un des nombreux composants actifs du curcuma, peut modifier de manière significative le microbiote intestinal. Ces modifications de la composition de l’activité métabolique des bactéries intestinales peuvent en partie expliquer les avantages thérapeutiques de la curcumine.
Test à double aveugle
Pour savoir si le curcuma modifie les bactéries intestinales chez l’homme, un groupe de personnes a été recruté pour une étude impliquant la prise de curcuma. (3000 mg de racine de curcuma plus 3,75 mg d’extrait d’alcaloïde de pipérine dérivé du poivre noir, ou de placebo deux fois par jour pendant 8 semaines.
En utilisant le séquençage de l’ADN microbien de l’intestin, il a été constaté que le curcuma et la curcumine modifiaient tous deux le microbiote de l’intestin de manière très similaire. Les chercheurs de l’étude suggérant que « la curcumine peut être à l’origine de la majorité des changements observés chez les sujets traités au curcuma ».
Dans l’ensemble, le curcuma et la curcumine ont eu tendance à augmenter la richesse des espèces bactériennes. Il est intéressant de noter que, bien que la réponse du microbiote intestinal au traitement ait été très individuelle, il y avait une certaine concordance dans la réponse au curcuma/curcumine. Les sujets « réactifs » avaient une signature microbienne similaire. Impliquant une augmentation uniforme des espèces de bactéries dégradant les polysaccharides et consommant de l’hydrogène.
Une étude
« Cette étude pilote chez des sujets sains a potentiellement soulevé des questions plus intrigantes qu’elle n’a apporté de réponses complètes. Elle souligne la complexité des études d’intervention humaine visant à étudier les effets de ces médicaments à base de plantes potentiellement puissants », ont commenté les chercheurs de l’étude.
Une hypothèse qu’ils suggèrent est que les variations individuelles de l’absorption du curcuma peuvent entraîner les variations observées dans les effets de type prébiotique. « Les futures études qui incluront une plus grande cohorte humaine permettront de clarifier si les microbiotes « sensibles » que nous identifions ici sont représentatifs. Ainsi que les signatures de réponse moins prévalentes dans nos données peuvent être clairement définies avec des participants supplémentaires », ont-ils noté.
S’il existe effectivement un rôle du microbiote dans la médiation des réponses individuelles au curcuma et à la curcumine. Davantage de recherches dans ce domaine pourraient aider à comprendre ses effets sur la santé dans le contexte d’une nutrition personnalisée.